Фрукты и ягоды для ребёнка до 1 года. Как ребёнку до 1 года верно давать фрукты, сухофрукты, ягоды, готовить компоты, пюре и пр.

Каждому ребенку нужено давать как свежайшие ягоды и фрукты, так и высушенные (сухофрукты), готовить из их витаминные компоты и пюре. Свежие, не так давно собранные фрукты и ягоды больше актуальны в период с лета по осень, а из сухофруктов еду для малыша почаще готовят в зимнюю пору (но можда и в хоть какое другое время года).

Здесь Вы уосознаете несколько рецептов пюре, компотов, а также, в каком виде верно давать ребенку свежайшие фрукты и ягоды.

Компоты для малыша.

Дают компоты маленькому ребенку без пряностей, в протертом виде и с непременно прокипяченным сахаром. Для приготовления компота (узвара) в зимнюю пору сухие фрукты и ягоды накануне нужено кропотливо перемыть и залить водой (прохладной). Через день, сухофрукты нужено сварить в той же воде в протяжении 30мин.

Летом сухофрукты замачивать на ночь не надо.

Для приготовления ребенку 200г компота (1порц.) просится около 40г сухих ягод и фруктов.

Читайте также: Фрукты и ягоды для ребёнка в 1-5 лет.

Абрикосовое пюре для малыша.

Чтобы приготовить ребенку пюре из абрикосов понеобходимобятся свежайшие (50г) или сухих (25г) абрикосы.

Их нужено неплохенько вымыть, залить водой (1стакан) и до мягкости проварить.

Затем продавите их через сито (лучше волосяное), добавьте сахар (10г или 1ч.л.) и опять пробурлятите.

Читайте также: Кисель и мусс для ребёнка.

Пюре из сухих фруктов для малыша.

Для приготовления ребенку пюре из сухофруктов нужено неплохо помыть 40г сухого компота (сухофрукты) и накануне залить водой (0,5стак.). Через день в той же воде поставьте сухофрукты на огонь и тушите в заукрытой посуде. Для получения пюре тушеные сухофрукты нужено еще горячими протереть через густое сито. Это будет методствовать не попаданию в пюре сердечковинок.

После приготовления пюре из сухофруктов всбурлятите воду (0,5 ст.) вместе с сахаром (25г или 1ст.л.).

Затем процедите консистенция через марлю и добавьте лимонный сок (0,5ч.л.).

После этого смешайте обретенный сироп с протертыми фруктами и взбейте их вилкой.

Читайте также: Желе для ребёнка от 1 до 5 лет.

Сырые фрукты для малыша.

Яблоки для малыша.
Яблоки маленькому ребенку дают лишь опосля обмывания в воде (кипяченой), удаления сердечковины, глазащения от кожицы и натирания на терке.

Лимоны и апельсины для малыша.
Перед подачей ребенку лимоны и апельсины неплохо моют водой (кипяченой), глазащают от кожуры, опосля чего же делят на отдельные дольки. Затем с каждой из их нужено удалить зернышки и снять пленочки. Затем сахар (1ст.л.) нужено всбурлятить в воде (1ст.л.) и получившийся сироп процедить. Фрукты заливают сиропом опосля его остывания и оставляют настояться в стеклянной посуде под крышкой около 0,5 часа.

Мандарины для малыша.
Перед подачей ребенку с мандаринов нужено снять кожуру и поделить на дольки. Затем с каждой раздельной дольки убирают пленки и зернышки.

Виноград для малыша.
Перед подачей ребенку каждую виноградинку промывают водой (кипяченой), снимают кожицу и непременно убирают секлинокки.

Сливы для малыша.
Ребенку можно давать лишь спелые сливы, которые кропотливо обмывают, убирают кожицу и косточку.

Ягоды для малыша.
Свежие ягоды, такие как, к примеру, клубника, земляника, малина и др. содержат секлинокки, из-за которых в сыром виде грудным детям их давать не рекомендуется.